Тема для приятного и дружелюбного общения полуночниц и не только.Том 3 :)

Ставропольчанка
Forever,ну если в Ашан соберешься, то сообщи)))Мы в этот день не поедем)))

Вы так добры :2funny: :2funny:

Сегодня по городу очень много аварий. Ну прям очень-очень много.... Мы минут 40 ехали из пункта А в пункт В, когда там от силы минут 15 езды. :lol:

neugomonnay

SLадкаяLife
neugomonnay,ортодонт Тарасенко в СМ- женчина

мне мужик нужен)) он работал в визите к стоматологу.... потом уволился оттуда и не знаю хде искать))

что за мужик??????
Фамилия?

Forever, мы с тобой избранные! когда мы в Ашане, люди чувствуют и сбегаются к кассам и создают очереди (искусственные, видимо), и стоят там толпами)))))))

neugomonnay

Judith

neugomonnay

SLадкаяLife
neugomonnay,ортодонт Тарасенко в СМ- женчина

мне мужик нужен)) он работал в визите к стоматологу.... потом уволился оттуда и не знаю хде искать))

что за мужик??????
Фамилия?

Тарасенко )))))))))))))

попробую узнать

Camry
Forever, мы с тобой избранные! когда мы в Ашане, люди чувствуют и сбегаются к кассам и создают очереди (искусственные, видимо), и стоят там толпами)))))))

походу)

и полки там вечно полупустые..

и люди дикие)))

короче я лю Молнию :smitten:

babochka,ага, у нас в пределах 3 остановок 2 сильные аварии, ехали в 11 они стояли уже, один через сугроб очень основательно врезался в столб, реально, чтобы этот сугроб пролететь скорость должна быть не меньше 120, вечером ехали так они все еще стояли.

Judith

neugomonnay

Judith

neugomonnay

SLадкаяLife
neugomonnay,ортодонт Тарасенко в СМ- женчина

мне мужик нужен)) он работал в визите к стоматологу.... потом уволился оттуда и не знаю хде искать))

что за мужик??????
Фамилия?

Тарасенко )))))))))))))

попробую узнать

ну если просто погуглить. то http://w  w.me  d74.ru/doc  torprint26  56.html

девочки, всем сладких снов!! :smitten: :smitten:

neugomonnay, спасибо за сообщение в личку )

Forever,и  тебе самых сладких

Forever, спокойной ночи!

Я спать, всем сладких снов и счастливого конца света!)))

тоже спать пойду. всем спокойной ночи и УТРА тоже спокойного!!!
"Чтобы высыпаться, нужно ложиться не в тот день, в который встаешь..."

сладких снов всем! 🙂

полуночницы все спать пошли)
приятных снов всем :рай:
тоже собираюсь

А что все сегодня так рано спать то?

так конец света ж............неизвестно что там дальше будет.............

neugomonnay
babochka, я еще тут)) вот думаю.. или готовить еду или за машинку швейную сесть))

Лучше поесть приготовить. А то вдруг завтра света/газа/воды не будет.... :смеется:

babochka
А что все сегодня так рано спать то?

Judith
так конец света ж............неизвестно что там дальше будет.............

Хоть выспаться))))

Green Apple

да, она нам пластину делала несколько лет назад,но ребенок так и не стал ее носить, ничего сделать не смогли((((....

Green Apple, вообще есть альтернативные варианты. Есть силиконовые ортодонтические пластинки, их надевают ночью и днем на 1-1,5 часа. Доча такую носит, результат хороший. Но у нее проблема была не в кривизне или скученности, а в прикусе, из-за этого слегка зубы поехали.

А еще есть типа как боксерские капы, тоже на ночь и днем. И мягкие, и жесткие. Сыну такую предлагали (они платные), но он спит с открытым ртом, не подойдет. хотя... старшему, наверное, уже только брекеты, да?

neugomonnay
чего можно с шампиньонами  приготовить? кроме супчика))

котлетки или запеканку

neugomonnay, с шампиньонами можно приготовить ВСЕ, кроме кондитерских изделий, и то спорно.
Крупные шампиньоны запекаются при 200 в течение 15-20 минут с любой возможной начинкой (укладываются на лист ножкой вверх, сама ножка и часть шляпки отрезается, измельчается, обжаривается хоть с чем - с луком, курицей, фаршем, овощами и т.д., потом начинка укладывается в шляпку, посыпается сыром при желании)- прекрасное блюдо!
Шампиньоны - мой must have. Если есть они, то все будет особенным - и яичница, и любой фантазийный салат (из того, что придумалось вмиг), и жаркое, и тушеные овощи, и блины, и все, кроме сладкого ))

neugomonnay, ну ты вообще героиня! я на кухню себя только голодом могу загнать)

neugomonnay, когда-то давным давно читала, что детям до 12 лет не рекомендовано есть грибы, т.к. печень до этого возраста еще не вырабатывает ферменты для их полного расщепления и переваривания. И когда-то сказала это при сыне. В итоге он не ест грибы, поставил себе запрет до 12 лет. Потом вроде была информация, что речь о лесных грибах, а культивированные, типа шампиньонов, - это что та же курятина, безвредно. Но сын все равно не ест, из пиццы и любого блюда выковыривает, а то и вовсе отказывается от своей порции. Я не настаиваю, хотя было бы проще, конечно, чтобы дети ели, так что все, что с грибами, готовлю на взрослых.

Всё девушки, на сегодня и я отчаливаю!
Всем спокойной ночи! :smitten:

...а лесные червивые.....фууууу...............

Judith
...а лесные червивые.....фууууу...............

Прям. Мы в этом году таких опят насобирали. Ни одного червячка. А я сильно хорошо их рассматриваю... :смеется:

neugomonnay, если есть сковорода-гриль или сам гриль, и есть в запасниках семга или другая интересная рыба, то, к примеру, рецепт моего сына (он с 8 лет сам это готовит) - стейки семги (незадолго до этого припорошенные солью и черным молотым перцем) обжаривает на гриле минуты по 3 с каждой стороны (без масла), подает на блюде с долькой лимона. Съедается на ура всеми, готовится очень быстро.
Те же шампиньоны - крупные шляпки запекаются быстро, плюс еще в том, что начинка м.б. совершенно любая, вплоть до просто посыпания сыром, а запекается за раз целым противнем (вместиться шляпок может и 20, и больше, если они некрупные). Я их не солю, тем более, если начинка подсолена, просто подаю с соевым соусом.
Если есть слоеное тесто - любую начинку делаешь (фарш хотя бы с овощами или просто фарш обжаренный с луком) и вперед - сундучки из слоеного теста, которые запекаются быстро, а получаются порционные блюда.
Если опять-таки есть рыба (у нас обычно заготовлены в морозилке саморезанные стейки семги), то можно сделать порционные рыбно-овощные блюда, запеченные в фольге. Т.е. подушка из любых овощей (у меня это чаще цветная капуста и брокколи, несколько ломтиков кабачка или цуккини, возможно зеленый горошек или мелкая/порезанная дольками морковь), сверху стейк из рыбы (соль-перец заранее с обеих сторон стейка), можно традиционно припорошить тертым сыром, можно добавить шампиньоны (дольки или ломтики), фольгой закрывается по типу сундучка, и через 20 минут у каждого своя порция готова.

neugomonnay, я еще и в 7 утра встаю )
потом, правда, на пару часов иногда в сон ухожу с 8 до 10.

babochka, я в этом году ведро маслят нарезала. Маслят. Нечервивых. Девственных совершенно. У меня чуть кризис среднего возраста не начался, когда я их резала, т.к. с раннего детства знаю, что из 10 маслят нечервивых редко больше 3х найдешь. А вот за опятами не удалось выбраться. Мой улов в этом году - маслята, волнушки, рыжики, подберезовики, обабки, грузди, сыроежки не считаю.

neugomonnay, еще что очень быстро и при этом невредно и нетяжело:
банка консервированной белой фасоли в своем соку
банка консервированной красной фасоли в своем соку
-----------------
сливается сок, можно при желании промыть даже
дальше в салатнике смешиваются с свежеотваренной зеленой фасолью
добавляется порезанный кубиками сыр фета, сулугуни или брынза, или любой другой по своему вкусу
солить не надо, можно свежемолотым черным перцем из мельнички сверху пробежаться, заправка - оливковое масло.
Ну и т.д. )
Я на всякий экстренный случай еще держу упаковку лепешек тортильяс, чтобы если кто нагрянет, быстро скрутить рулеты с ними, начинка опять-таки из того, что было, и на что фантазии хватит.
Must-have - это шампиньоны, помидоры, яйца, молоко. Если они есть - я выкручусь всегда с накрыванием на стол.

neugomonnay, у меня такой сковороды нет, но есть электро-гриль, он стоит на подоконнике, если что - включаю в розетку, ломтиками овощи на нем с обеих сторон запекаем, рыбу напоследок, пахучая все-таки. Была бы сковорода - было бы проще, т.к. на газу готовится быстрее и экономичнее )) Но у меня как-то так получается, что сковороды мне дарят, а то я перед полками стою - теряюсь в многообразии и одновременно меня жаба душит ("тычо?! за кусок металла столько бешенных тыщщ отдавать?!"😉, так что до сих пор сковороды-гриль никто не подарил )

neugomonnay, а, еще что хорошо из рыбы на случай внезапного слета мужЫков: мы после разделки рыбной туши голову с плавниками в пакетик и в заморозку. И вот когда мужЫки, то пакетик достаем, и вот вам база для ухи. Я сама не ем такое, но вот мужЫки очень уважают )
Кстати, если есть в наличии куриное филе, то тоже просто и вкусно - филе нарезается повдоль куска на тонкие пласты, в эти пласты укладывается начинка (по вкусу, хоть даже просто тупо порубленные помидоры), заворачиваются ломти в рулетик, скрепляется зубочисткой, быстро обжаривается в смеси растительного масла с соевым соусом. Необходимую соль впитывает из соуса, плюс румянец, ну и быстрая термическая обработка.
Эх, да, не хватает еще и сковороды-вок для вот такой быстро термообработки на сильном огне без ужаривания.

neugomonnay, подозреваю, что ты ее (зеленую фасоль) просто пока не распробовала )

Шампиньоны храню в холодильнике на верхней полке, пластик снимаю и прикрываю бумажной салфеткой, но у меня они не залеживаются. В начале ноября у меня было ЩАСТЬЕ - в Метро взяла ящик с 3 кг шампиньонов. Выбирала специально такой ящик, чтобы были разномастные по размерам. Крупные запекла, мелкие расфасовала по пакетикам целиком и в заморозку, средние - порезала ломтиками и четвертинками и тоже расфасовала по пакетикам и в морозилку. Ну и часть, что на неделю где-то, отсыпала в плошку и на верхнюю полку холодильника.

neugomonnay, я спец чаще всего именно по быстрым блюдам, причем несколько лет назад я отошла от всех сложных многослойных салатов с обилием майонеза и прочих соусов. Что-то как представила однажды, как это все переваривать, и все - словно закодировалась. Так что комбинирую всегда сочетания круп с овощами, мяса с овощами, рыбу ввела не так давно, а то не ела ее совсем. Сливочного масла дома чаще всего нет, только подсолнечное или оливковое. Курица чаще всего есть - она великолепно и быстро запекается в рукаве с теми же овощами (у нас разные комбинации каждый раз), если целиком курицу берем, то я чаще всего на соли запекаю - по груди разрезать, на сковороду соли обычной насыпать толстым слоем, сверху курицу уложить как цыпленка табака и в духовку. Необходимое количество соли курица впитает, пресной не будет, излишки жира уйдут в соль, и плюсом корочка аппетитная. А саму соль потом можно использовать при приготовлении - она сочно-жирная, так что в любой овощной бульон добавь - будет и о курице память ))

neugomonnay, спокойной ночи ))
готовить просто и легко, если есть вдохновение ))

доброе утро!!!

делюсь : апофеозом моего идионтизма за неделю стала вчера потеря моей зарплатной банковской карты!!!
благо что мою БОЛЬШУЮ зарплату я трачу буквально за 3 дня , но все же...
и спасибо все таки соц сетям, меня нашел молодой человек чз контакт и сказал что карта у него...

ловлю тапки...

Разбитная, Утро доброе! Какие тапки, с кем не бывает, нашлась и хорошо, а то просто время перед НГ на восстановление жалко, мч заслужил шампанское)

Nikta, спасибо за чудные рецепты - переписала себе. Сегодня обязательно приготовлю что-нибудь с грибочками.
Разбитная,за что в тебя тапками кидаться? Видишь, какая ты хорошая - карта нашлась, человек не поленился, и нашел тебя - хороший какой дяденька, надо его шоколадом угостить🙂

Девочки, сегодня проснулась от салюта! В 8.20 на р.Миасс салют как на 9 мая был - это по поводу конца света?)