Атопический дерматит

Марошка, огурцы и кабачки, вроде как сейчас не особо натуральные. На капусту, чечевицу реагируем вздутием. А почему макарошки нельзя?

NorthChild

Дочкинамама
NorthChild, все цитрусовые, все тропические фрукты - Высокоаллергенные продукты (рекомендуется исключить)!
Смотрите список внимательно! http://diateza.net/mom-diary/hypo-diet/

Видела это список. У самой аллергия на мандарины и апельсины, а грейпфрут мне врач разрешила, так как он гипоаллергенный. Вот я и думаю при ГВ его можно или нет?

Хозяин - барин.
Хотите рисковать?
Ваше здоровье и здоровье Вашего ре - это только Ваша ответственность и Ваш выбор.
Так ли не возможно обойтись без продукта, который может быть опасен для Вас самой или Вашего ре?
Потерпите не много - откормитесь и вперед за своей порцией "хотелок".
Я отказалась от многих продуктов во время ГВ, но это был мой выбор.

NorthChild
Марошка, огурцы и кабачки, вроде как сейчас не особо натуральные. На капусту, чечевицу реагируем вздутием. А почему макарошки нельзя?

Есть замороженные овощи в магазинах.

NorthChild, ну вон же по ссылке можно весь левый столбец, потом можно осторожно вводить средний (1 новый продукт в неделю).

NorthChild, на муку тоже может быть аллергия, сейчас все уже не натуральное, есть же надо, лучше мясо с кабачком, чем с макарошками, можно сухие яблочки погрызть, смородину если есть мороженная, а то так на каше не весело, салат из пекинской капусты попробовать, она может не даст такой реакции как белокачанная.

Дочкинамама, что то Вы как-то резко. 🙁
Неужели мне уточнить нельзя. Я не ем то, что нельзя. Я же написала чем питаюсь. Грейпфрут не ела ни разу при ГВ.
Овощи замороженые (цв.капусту, брокколи) в суп кладу.
amapola, на самом деле список то не большой (
Зашла про грейпфрут спросить. А списки у меня эти есть. И нам некоторые продукты запретили даже из первого списка.

NorthChild
amapola, мде......
Я просто не знаю что мне кушать. Ем одну гречку, макароны и немного картошки. Хочется чего-то сырого: овощей, фруктов.....

Рис, пшено, кукурузу.
Варианты гарнира с рисом и замороженными овощами.
Мясо отварное, тушеное, обжаренное.
Смотрите:
Гарнир.
Обжариваем лук, морковку (если переносите). Следом к ним капусту цветную (можете отварить предварительно). (туда же по переносимости можно любые наши овощи).
Теперь можно рис (перебрали, промыли).
Мы используем рис Здоровье (белый не очищенный - очень полезный), рис Рубин (красный). - У нас нет реакции (пробуйте расширять за счет гиппоаллергенных продуктов). Тоже можно заранее чуть отварить, т.к. долго готовится.
В конце (сейчас) стали добавлять кукурузу из банки (у нас реакции нет).
Очень вкусный гарнир.
Если отварить мясо и чуть припустить с овощами очень вкусное блюдо получается.
Такая гиппоаллергенная паэлья. ))

Дочкинамама, спасибо большое! А что такое кукуруза в банке?

NorthChild, кашу малышу кукурузную поробуйте, она хорошо детям с проблемами живота подходит, лучше чем рис и овсянка.

Марошка, сыночек кушает овсянку и гречку детские разводные. Кукурузу попробуем, спасибо.

NorthChild, детские овсянка и гречка без сахара? от него может усиливаться аллергия. а ещё, смесь не даёте, случайно? может на молочный белок сыпать, это очень частая причина аллергии, даже гидролизатные смеси могут не подходить.

amapola, без сахара и без масла сливочного. Сама чай пью без сахара. Смесь не даем. Только грудь. Из прикорма кушает гречневую и овсяную детскую кашу (раньше рисовую кушал, но какать стали раз в 2-3 дня), цв.капусту, брокколи, кабачок, мясо. Все это детское. Я немного добавляю оливкового масла в овощи. Его не обсыпает на детскую еду.
Обсыпало на мою сосиску, клюкву, булочку, перепелиные яйца, еще на что-то (не помню).

NorthChild
Дочкинамама, спасибо большое! А что такое кукуруза в банке?

Бондюэль, например. )
Вы в магазине посмотрите: Сколько всего чего мы не пробывали, но это можно.
Вот я уже со вторым ре только открыла неочищенный рис, красный рис.
А они очень полезны, потом это совсем другой вкус.
С ними и супы варю.

И еще беря что-то в магазине смотрите всегда состав продуктов. Делайте выбор между продуктами в пользу того, у которого проще состав, меньше всяких добавок.
У той же кукурузы на разных банках разный состав. Есть Бондюэль где в составе указан соль и сахар, есть только соль (по-моему это Деликатесная).
В принципе так везде.

А по мучным и макаронным изделиям, это всё просто - в составе глютен. Он один из 10 самых сильных аллергенов. К тому же расширяет стенки кишечника это у всех людей (даже у здоровых). Этот факт не есть хороший. Т.к. через стенки кишечника начинают попадать те вещества, которые должны были бы выйти как ненужные (в том числе и аллерген).
Т.е. наш кишечник как решето должен отсеять только нужное, а под воздействием глютена превращается в дуршлаг, через который уже попадает то, что нам бы и не нужно было.

NorthChild, понятно - в сосиске молоко, скорее всего, да яйца тоже, в сдобе тоже часто они же. клюква красная. лучше придерживаться не красных/оранжевых овощей и фруктов и поосторожнее с чистыми животными белками, особенно коровьими, куриными, рыбными и от морепродуктов. а так-то можно вполне питаться нормально - остаётся большой выбор круп, мяса, овощей и фруктов, сама так год живу и до этого 2. чем старше ребёнок будет, тем проще обычно с пищевой аллергией, держитесь 😉

NorthChild, хотя перепелиные яйца тоже считаются гипоаллергенными, так что все индивидуально

NorthChild
amapola, без сахара и без масла сливочного. Сама чай пью без сахара. Смесь не даем. Только грудь. Из прикорма кушает гречневую и овсяную детскую кашу (раньше рисовую кушал, но какать стали раз в 2-3 дня), цв.капусту, брокколи, кабачок, мясо. Все это детское. Я немного добавляю оливкового масла в овощи. Его не обсыпает на детскую еду.
Обсыпало на мою сосиску, клюкву, булочку, перепелиные яйца, еще на что-то (не помню).

А варите сами кашу.
Я делала так - варила на всех. Потом ребячью порцию в блендер. Так со всем: и мясом, и овощами, и кашами, и супами.
Отходите от промышленных продуктов.
Когда перебираешь гречку, редко когда она без посторонних примесей бывает. А кто на предприятии будет перебирать?
К тому же проще будет: сварили себе и ре накормили (а скорее наоборот ))).

Дочкинамама, ой, спасибо Вам большое!
А разве в баночной кукурузе нет консервантов?
С рисом вот не знаю. Сын стал какать раз в 2-3 дня. Интересно, мне можно рис в таком случае? А какие супы Вы варите с рисом?
Составы всегда внимательно читаю. Я сама на правильном питании больше 4 лет.
Про глютен не знала. По тому, что Вы описали про булочные изделия видно, что глютен и на меня влияет. То есть в любых мучных изделиях он содержится? А Вы хлеб кушаете какой-нибудь?
amapola, а какое мясо тогда кушать? Я обычно говядину ем, за сыном доедаю баночное 🙂
Насчет того, что большой выбор... Честно, не вижу никакого выбора, увы. Если питаться по списку, на гарнир - картошка, гречка, рис, перловка.
Марошка, вот и я думала, что гипоаллергенные.
Дочкинамама, согласна, что проще и себе и ребенку одновременно. Но я как-то склоняюсь верить, что для детского питания продукты проходят более высокий контроль, чем для нас. Особенно про мясо так думаю.

Девочки, я ни с кем не спорю. Новичок в этом деле. Просто рассуждаю. И буду рада вашим подсказкам.

В догонку.
На немец.предприятии Детск.питания по ошибке вместо кукурузного крахмала положили пшеничный.
Но они сразу отзывают сами свою продукцию и пускают инфу, что этот продукт качественый, но теперь не безаллергенный и содержит глютен.

Так это немцы.
А наши?
П.э. лучше по возможности брать исходный продукт и самим готовить для себя и ре.

Дочкинамама, кашу мы Хипп*овскую кушаем, овощное пюре бабушкино*Лукошко, а мясо Те*ма.

Рис очищенный, который в магазине и нам привычный, не содержит клетчатки, п.э. и запоры.
А Здоровье он неочищен, т.е. с него эту клетчатку не убрали. С него запора не должно быть.

Суп варю овощной.
Припускаю лук, морковь на подсолнечном масле (правильно конечно не жарить, я обжаривают только лук (на варенный дамы мои скажут: "фи"😉, потом добавляю морковку и чуток воды). Лук и морковка тушатся немного. Потом доливаю воды, туда рис Здоровье (он варится долго). Потом картошку. В конце солим и укроп (замороженный свой) кладу.
Мясо отдельно отвариваем, и кладем уже в готовый суп.
Кому можно в тарелки сметанку.
Просто и быстро.

Кстати, сейчас старайтесь соблюдать питьевой режим ре. Давайте почаще пить - профилактика запоров.

Дочкинамама, спасибо Вам огромное! Попробую такой суп сделать. А сколько рис нужно варить для этого супа и сколько времени после добавления картошки до готовности должно пройти?
Подскажите еще пожалуйста где продается рис здоровье?
Водичку мы пьем, наверное, 100 мл в день.

И про сметану... Она в запрещенных продуктах же.

NorthChild
Дочкинамама, кашу мы Хипп*овскую кушаем, овощное пюре бабушкино*Лукошко, а мясо Те*ма.

Тут ничего не скажу.
Мы наверно только долго Тему (индейку) пользовали. И то там в разных банках с разным мясом тоже разный состав был.
Вы к составам баночек присмотритесь.
Всё-таки я считаю, что лучше самой кусок мяса отварить и в блендере перемолоть, чем на кого-то расчитывать.
Понимаю, я что удобно, но если уж биться за здоровья своего чадушки, то уж до конца. ))

NorthChild
И про сметану... Она в запрещенных продуктах же.

Так я и пишу - кому можно (ну, папе -то можно))

NorthChild
А сколько рис нужно варить для этого супа и сколько времени после добавления картошки до готовности должно пройти?
Подскажите еще пожалуйста где продается рис здоровье?
Водичку мы пьем, наверное, 100 мл в день.

Рис наверно минут 30-40 точно (у меня домашнии любят, что бы он раскрылся). Картошку кладу, когда рисинку можно прокусить без усилий).
Рис Здоровье есть в Мегамарте точно, в Ашане (был там самый дешевый). В сетях типа 5 и Магнит - не встречала, зато  в каких-то незнакомых магазинчиках видела.
Если регулярный уже прикорм, пить надо наверно уже побольше (посмотрите в нете, наверняка нормы есть).

Не отчаивайтесь - надо вычислить диверсанта, тогда и Вам, и ре проще будет жить.
Расширяйте постепенно рацион, и будет жить веселей.

Дочкинамама, я как раз из-за мяса беспокоюсь. Из магазинов или рынка оно, наверное, нашпиговано антибиотиками. Для детей то, я надеюсь, хорошее кладут.
Все, что сын кушает, не вызывает сыпи или покраснений. А вот то, что я кушаю дает реакцию. То, есть я реально могу есть только гречку, рис, мясо. Даже кабачки поела, обсыпало. Хотя кабочки из детского питания (баночные) хорошо идут. Поэтому я и считаю, что наша еда вся в нитратах и химии. Вот вообще не знаю что делать. Вес у меня до нормы уже не добирает.
А пирожки можно кушать, например, с той же картошкой?
Глютен содержится в любом мучном изделии?

NorthChild
Дочкинамама, я как раз из-за мяса беспокоюсь. Из магазинов или рынка оно, наверное, нашпиговано антибиотиками. Для детей то, я надеюсь, хорошее кладут.
Все, что сын кушает, не вызывает сыпи или покраснений. А вот то, что я кушаю дает реакцию. То, есть я реально могу есть только гречку, рис, мясо. Даже кабачки поела, обсыпало. Хотя кабочки из детского питания (баночные) хорошо идут. Поэтому я и считаю, что наша еда вся в нитратах и химии. Вот вообще не знаю что делать. Вес у меня до нормы уже не добирает.
А пирожки можно кушать, например, с той же картошкой?
Глютен содержится в любом мучном изделии?

Глютен - белок зерновых: пшеницы, ржи, ячменя.
Посмотрите очень сильно изменился состав в хлебобулочных изделиях. Сейчас промышленность для улучшения вида хлеб.изделий кладет глютен (только его не пишут, т.к. он часть муки, но завышая исксственно его количество), а благодаря ему булки становятся очень пышными. Постарайтесь найти из них с наименьшим составом. Хорошо если без улучшителей. Идеально - купить хлебопечку печь самим хлеб.
Просто старайтесь не налегать на мучное. Углеводы берите из риса и гречки. Жиры и белки - мясо.
Чуть больше овощей.
Туже гречку можно с жаренным луком сделать. Будет другой вкус.
Экспериментируйте с уже привычными продуктами.

Вы думаете на промышленные предприятия сырье от куда берется? Не верю я, что прямо из каких-то мифических садов, лугов, птице/свиноферм и пр.
Я своей даче больше доверяю, п.ч. знаю, что моя мама даже органическими удобрениями не пользуется.) Что ничем не обрабатывает.
П.э. стоит у нас морозилка, которая набита замороженными овощами.)

И ведите дневник для себя и ре (только пишите всё-все, тот -же хлеб).
Плохо яйца нельзя - можно было бы бисквиты печь, омлеты, запеканки делать.

Что-то мне кажется, что Ваш организм источник аллергии ре.  Тут я уже плаваю...)
amapola, что думаешь? Ты ж в вопросах аллергии дока уже!

NorthChild, если у ребенка есть ракция на кабачок, то хоть он поел, хоть Вы не имеет значения, а не так что Вы едите- есть, он поел-нет, если только вы к нему приправ не добавили и то это будт на приправу ( я думаю Вы ничего не добавляете), если после груди высыпает, то у него или идет накопление аллергенов и поздняя реакция или дело в другом.

Дочкинамама, у нас мультиварка есть. Попробую в ней хлеб испечь.
По поводу заморозки - хорошо, конечно. Дача есть у мамы.
этим летом у нее особо ничего не уродилось. Будем надеяться на следующее. Я уже поняла, что заморозка своего нужна обязательно для ребенка.
Это как так " Ваш организм источник аллергии ре"? НЕ кушаю ничего вредного, моюсь исключительно детскими средствами, даже крем детский. Дома ничего химическипахнущего. Сама аллергик. Только не от рождения, а все мои аллергии приобретены.
Марошка, это я понимаю. Поэтому склоняюсь думать, что кабачок был то ли опрыскан чем-то, то ли еще что. Никаких приправ я не использую.
В сущности, я кушаю то же, что и мой ребенок. Очень скудное питание. Вес быстро уменьшается, вот это стало беспокоить.

NorthChild

Это как так " Ваш организм источник аллергии ре"? НЕ кушаю ничего вредного, моюсь исключительно детскими средствами, даже крем детский. Дома ничего химическипахнущего. Сама аллергик. Только не от рождения, а все мои аллергии приобретены.
В сущности, я кушаю то же, что и мой ребенок.

Но на эту пищу у ре нет реакции (сами писали), а на Ваше питание - у ре, говорите, что есть.
Вот тут какой-то подвох ( Это не значит что Вы лукавите. М.б. что-то через молоко поступает, вот "что" это?
Тут надо разбиратся в тонкостях - я тут информацией не владею (спец.не изучала этот вопрос).

Дочкинамама, а я не лукавлю. Это было практически на все, что я пыталась ввести себе в рацион окромя гречки, макарон, риса, мяса и брокколи с цв.капустой.

а я вот заметила, только начну много есть сразу аллергия начинается..причем не важно что, хоть одну гречку...такое впечатление что организм не справляется с большим обьемом еды, а только уменьшаю до минимума сразу все проходит...

NorthChild
Дочкинамама, а я не лукавлю. Это было практически на все, что я пыталась ввести себе в рацион окромя гречки, макарон, риса, мяса и брокколи с цв.капустой.

А масла? Чай, ...
Вот смотрите.
Оставьте то, на что точно нет реакции.
И начинайте добавлять по одному продукту. Смотрите реакцию у себя и у ребенка. Один продукт в три дня, если всё нормуль - другой продукт...
Всё пишите в дневнике! (можно даже указать производителя!)

Дочкинамама, чай пью зеленый без сахара, масло оливковое и подсолнечное, сливочное не ем. А я так и делала. Получается, можно только то, что я ем (гречка, овсянка, рис, брокколи  и цв.капуста, мясо) и усе.....

NorthChild
Дочкинамама, чай пью зеленый без сахара, масло оливковое и подсолнечное, сливочное не ем. А я так и делала. Получается, можно только то, что я ем (гречка, овсянка, рис, брокколи  и цв.капуста, мясо) и усе.....

Вот уже масла, чаи...
Лук? Морковь?

Дочкинамама, спасибо за комплимент 😉 через мамино молоко аллергены ещё как проникают! ты всё правильно пишешь - пищевой дневник наше всё, новые продукты по одному вводить и только при полной стабильной ремиссии, иначе непонятно будет, на новое сыпет или старое накопилось. другие факторы тоже надо внимательно смотреть - порошок стиральный, другие моющие средства, вообще всё-всё, что попадает в рот или на кожу ребёнка и в рот маме. лекарства, витамины - прям всё надо записывать и смотреть. тут кроме мамы никто не сможет заметить, с чем проблема.
и девочки, на гречку тоже бывает аллергия! и на зелёные яблоки даже. у всех набор аллергенов персональный, надо смотреть именно на свою реакцию, а не на других.

Нам детские средства всё таки заменили на детские ГА (хоть и не было реакции)

Дочкинамама, лук и морковь только в термической обработке. На это высыпаний нет))
Средства для стирки и мытья посуды ГА.

NorthChild, а у гастроэнтеролога были?

МышА, были у гастроэнтеролога и аллерголога. Они меня в еде и ограниили. Вот в начале января должны опять идти к аллергологу.

А кал на я.глист, лямблии, капрогр, дисбак сдавали? Узи бр полости?

NorthChild, И так вот еще расширили список.  😉
Может еще что вспомните. ))

Вот еще инфа для размышления:
У моей младшей дочки на белый сахар есть высыпания, а на Мистралевский тросниковый - нет. Вот всё знаю, что говорят про него: ненастоящий и прочие.
Но факт, есть факт.