2 июня 2010, 07:48
Буква Ы, особенность: лук обжариваешь в поварешке масла (накалить до дымка), потом мясо куском целым обжариваешь там же, потом моркву 2 шт. режешь длинной соломкой, туда же. все перемешать, залить водой до морквы и тушить на мееедленном огне 25 минут, сверху рис, зира (если хошь), соль, не перемешивая, залить водой на 2 пальца, сильный огонь до полуготовности риса, потом тарелку в казанок, сверху крышку и еще укутать и на 30 минут томиться на самом слабом огне. Переворачиваешь на блюдо, мясо кусочками режешь. Мням. с огурками-помидорками и лучком.
Мне сегодня сняли швы, немного больно, но терпимо. В садике у Сони девочка захлебывается соплями зелеными, на ее маму все волком смотрят, а та лицо кирпичом и пошла работать. Дитя не жалко сапсем.
Мне сегодня сняли швы, немного больно, но терпимо. В садике у Сони девочка захлебывается соплями зелеными, на ее маму все волком смотрят, а та лицо кирпичом и пошла работать. Дитя не жалко сапсем.