Антикризисная болталка — стр. 94

6 ноября 2014, 08:30

Belk@
Сибирочк@
Сходила в аквариум с детьми. 600 руб за 40 мин. Вроде не дорого: детский 60, взрослый 80. Три зала, оплатить нужно каждый.

Это который приезжий? Или где?

Это который всю жизнь и теперь после ремонта в парки им.Тищенко.

6 ноября 2014, 08:31

Сибирочк@
Budur_
Сибирочк@, а вы где мясо покупаете? это вы про Южноуральск писали?
У меня муж мясо на рынке покупает. 10 лет в одном месте.

где?))

6 ноября 2014, 08:32

У меня цель отдыхать заграницей 2 раза в год и я к ней иду.

и рост валюты не смущает?

6 ноября 2014, 08:33

Сибирочк@
По-моему, не экономит надо, а зарабатывать больше. Что толку по грошам складывать?

шикарно сказано. Но с заработками растут и запросы. Поэтому экономить все равно приходится. Жемчуга, к примеру, помельче покупать.... Шубу не 2, а 1 на сезон...

6 ноября 2014, 08:33

4you
У меня цель отдыхать заграницей 2 раза в год и я к ней иду.

и рост валюты не смущает?

заграницы разные бывають 🙂 Абхазия и Казахстан, к примеру

6 ноября 2014, 08:33

Нани, ноги чисто для студенистости.
Кусок говядины надо приличный, не менее 1 кг.
Если не лень возиться можно купить наборы куриные для холодца. копейки стоят и тоже только для суденистости.
Вообще правильно варить с говяжьей лыткой, но это не нам современным девочкам... Там суметь разрубить надо.
А по современному желатин обязательно.

6 ноября 2014, 08:34

Нани
Сибирочк@
Budur_
Сибирочк@, а вы где мясо покупаете? это вы про Южноуральск писали?
У меня муж мясо на рынке покупает. 10 лет в одном месте.

где?))
На Каслинском рынке. Тётю не подскажу, сама ни разу не была.

6 ноября 2014, 08:34

Катринка
Как можно сэкономить на туалетной бумаге??? Ее ж не тоннами потребляют, ну 100р в мес может и можно, это точно экономия?

газеты по подъезду собрать, например)

6 ноября 2014, 08:35

Budur_
Сибирочк@, а вы где мясо покупаете? это вы про Южноуральск писали?

это я про Южноуральск писала)))
нам он по пути к маме)

6 ноября 2014, 08:35

Сибирочк@, если вы берете мясо на рынке, то попросите и вам там нарубят так как вам надо

6 ноября 2014, 08:35

Мамаша Паприка,а че туда сильно дешево 🙂 ?
к слову ДНР и ЛНР вспомнились
сорри за черный юмор

6 ноября 2014, 08:37

Сибирочк@
По-моему, не экономит надо, а зарабатывать больше. Что толку по грошам складывать?

Сказала домохозяйка-Сибирочк@ 😉

Девушки, ну у всех разные доходы, не забывайте. У кого-то мужья хорошо зарабатывают, а кому-то самостоятельно приходится семью содержать, а у кого-то и вдвоем не получается заработать столько, сколько зарабатывают мужья неэономящих домохозяек, чего уже всех одной мерой????

Кому-то мясо без жил, кому-то туалетную бумагу нежную как пуууух, кто-то не представляет, как это - не ограничивать себя в хотелках, а кто-то сразу же с мужем разведется, если не будет иметь возможности удовлетворять все свои хотелки, есть суши, когда захочется и ходить в кафе и в кино по первому желанию. Это я не про кого-то конкретно 😉

6 ноября 2014, 08:39

вот лично по мне, экономить у меня получалось когда я сидела дома, в декрете.
на работу вышла, зарплаты добавилось, а денег не особо))))))))))
да и наплевать. я считаю. что Вселенная получает наши запросы. можешь экономить, она не будет тебе денег добавлять, итак ведь хватает))))
а у меня часто бывает, что за неделю до зарплаты голяк и какой нибудь приработок обязательно нарисуется. так что я тарнжира)
правда в отпуск заграницу не ездила уже два года *какойкошмар* :2funny:

6 ноября 2014, 08:40

Никогда желатин в холодец не добавляю. Неплохие наборы для холодца из индейки (ну это для тех, кто кости варит - шопотом... :смеется🙂. Ну и мясо килограммами в холодец не добавляю... Лытку говяжью неплохо можно разобрать, она ж мясная...

6 ноября 2014, 08:41

Belk@
Tata_R
Хочу с завтрашнего дня начать вести снова учет расходов в течение месяца. Но у меня не получается выделить чисто "питание": я суммирую чеки из магазинов, а там продукты, быт.химия и косметические средства обычно.

Ну так можно вычленитт суммы с чека и все.
У меня в айпеде програмка. Очень удобно

Не вижу особого смысла, так как быт.химия и косметика - это тоже постоянные расходы, которые нельзя исключить из жизни, как и питание. Вот деликатесы и всякие заказные вещи: суши, пицца и т.п. я отдельно учитывала.
Для упрощения учета я вешала на холодильник лист бумаги с таблицей: дата и графы расходов. вписывала туда суммы сразу после покупки, а сводила все потом в екселе раз в неделю.

6 ноября 2014, 08:41

Кому-то мясо без жил, кому-то туалетную бумагу нежную как пуууух, кто-то не представляет, как это - не ограничивать себя в хотелках, а кто-то сразу же с мужем разведется, если не будет иметь возможности удовлетворять все свои хотелки, есть суши, когда захочется и ходить в кафе и в кино по первому желанию. Это я не про кого-то конкретно

ты хорошо сказала 🙂

6 ноября 2014, 08:42

Кима, начала читать "про кого-то", думаю, ну про меня, видимо))
А в кино я ну очень давно не была, только с дочкой изредка выбираюсь. С мужем скачиваем потом, ибо дорого в кино нынче ходить)))
Значит не все про меня)))
Ну и "удовлетворять все хотелки" -точно не про меня)))
Но если раз в месяц "прибило", то бишь захотелось, что-то в рамках бюджета -почему нет? 😉

6 ноября 2014, 08:42

Сибирочк@, да?
я еще почему спрашиваю, у меня в рецепте мультиварочном такой алгоритм:
берем ноги свиные, отвариваем со специями, отделяем мясо от кости. режем. мясо раскладываем по формам, заливаем бульоном и в хол-к.
собственно я так и сделала. мама прочитала, сказала все верно.
только вот я была ооочень удивлена, что мяса там не оказалось.

ведь и свекровь говорит, что так и надо. ну разве что добавить можно по желанию немного мяса...

ну я не знаааю...может в старые добрые времена холодец так выглядел, но ведь в итоге там один жир
т.е. мясо еще по-любому надо

п.с. желатин мама не добавляла никогда

6 ноября 2014, 08:43

Кима, млин, чего к костям-то привязалась?)))))
Я просто ВООБЩЕ суп не варю), поэтому и писала выше про мясо без костей

6 ноября 2014, 08:43

Сибирочк@
Нани
Сибирочк@
Budur_
Сибирочк@, а вы где мясо покупаете? это вы про Южноуральск писали?
У меня муж мясо на рынке покупает. 10 лет в одном месте.

где?))
На Каслинском рынке. Тётю не подскажу, сама ни разу не была.

понятно. я у себя у победы беру. но последнее время разонравилось. как-то несвежее часто, точнее старое, жесткое

6 ноября 2014, 08:44

я вообще не заказываю никакие суши никогда
это уж совсем шоколадно
тем паче никто кроме меня их ни ест в семье
ни в какие кафе не ходим, мы летом пару раз с дочкой сходили в родник-в кино+кафе
пусть вспоминает 🙂
ходим в КЗ прокофьева-там хорошие детские представления и недорого 150р\билет
ходит в дпш на концерты танцевальные 50р билет
ну мы танцем увлекаемся, нам это интересно

6 ноября 2014, 08:45

Кима
Никогда желатин в холодец не добавляю. Неплохие наборы для холодца из индейки (ну это для тех, кто кости варит - шопотом... :смеется🙂. Ну и мясо килограммами в холодец не добавляю... Лытку говяжью неплохо можно разобрать, она ж мясная...

а лытка это у нас хто...?

6 ноября 2014, 08:46

Солнышко
Кима, млин, чего к костям-то привязалась?)))))

ой завидуем твоей жизни шоколадной 🙂 без костей то 🙂
а суп вари-это оч.экономно и полезно 🙂

6 ноября 2014, 08:46

как хорошо, что мы суши не любим)))

6 ноября 2014, 08:47

холодец варю только из говяжьей лытки, чтобы без жира белого-терпеть его ни могу) и кошерно)
но варю пару раз в год типа на рождество или крещенье
но хочу уже сейчас 🙂

6 ноября 2014, 08:48

Девочки, ну незнаю, у меня мясо на 2000-2500 в неделю, все! питаемся дома, муж обеды с собой берет, нам 1 кг мяса на день не больше, свинину редко и мало едим, экономить на мясе это лишать белка и аминокислот организмы, считаю невозможным. Фрукты дома не переводятся, дети постоянно просят, как отказать? Зато соки не покупаю-пустая трата денег, ни клетчатки ни витаминов. На молочку много денег уходит, это точно!

6 ноября 2014, 08:48

Мой рецепт холодца: лытка свиная, лытка говяжья, кусок мяса говядины с косточкой. Довести все до кипения, снять пенку и на самом медленном огне варить 5 часов. За час до готовности бросаю целую луковицу вместе с шелухой - придает золотистый цвет бульону, лавр. лист, перец горошком. После варки остужаю до теплого, мясо снимаю с костей и режу мелко-мелко, жир, жилки кости выбрасываю (сплошная не экономия :смеется🙂. Раскладываю по контейненрам, выдавливаю по зубчику чеснока в каждый и заливаю теплым бульоном. остужаю и в холодильник. Жир, который сверху застывает, снимаю и выбрасываю.

6 ноября 2014, 08:49

ой девчонки вы холодцом душу растревожили)

6 ноября 2014, 08:50

Tata_R, такой же состав у нас) только варю в скороварке за 1,5 часа, бульон всегда прозрачный!

6 ноября 2014, 08:50

4you
Солнышко
Кима, млин, чего к костям-то привязалась?)))))

ой завидуем твоей жизни шоколадной 🙂 без костей то 🙂
а суп вари-это оч.экономно и полезно 🙂

а когда его есть-то?
на ужин как-то мне непонятен суп
в выхи дома бываем редко

6 ноября 2014, 08:51

Солнышко
Кима, млин, чего к костям-то привязалась?)))))
Я просто ВООБЩЕ суп не варю), поэтому и писала выше про мясо без костей

Да я же не к чьим-то костям) Меня просто это очень сильно впечатлило 🙂 Альмера вон тоже без костей варит😉 И не одна она, зачем на свой счет воспринимать?
Пойду шей индюшачьих куплю на бульон :смеется:

6 ноября 2014, 08:52

4you,я тоже суп варю только по выходным
вечером у меня суп только Саша признает
ради него одного варить?

6 ноября 2014, 08:53

Кстати, если хочется холодец на Новый год, лытки лучше покупать заранее: чем ближе к НГ, тем они дороже становятся, а в начале декабря стоят достаточно бюджетно.

6 ноября 2014, 08:54

Кима
Пойду шей индюшачьих куплю на бульон :смеется:

Да, хорошая вещь ))) , супчик знатный получается.

6 ноября 2014, 08:54

МишкаПанда
Девочки, ну незнаю, у меня мясо на 2000-2500 в неделю, все! питаемся дома, муж обеды с собой берет, нам 1 кг мяса на день не больше, свинину редко и мало едим, экономить на мясе это лишать белка и аминокислот организмы, считаю невозможным.

реально 8 кг мяса в неделю съедаете ???????? (если по 270 считать)

6 ноября 2014, 08:56

Ларисончик
4you,я тоже суп варю только по выходным
вечером у меня суп только Саша признает
ради него одного варить?

у меня рецепт прост-не нравится готовьте сами 🙂
и еду сами покупайте 🙂
но у моих характер покладистый, ты же знаешь другие со мной не выживают 🙂
Кима,меня тоже суп на мясе без костей впечатлил
девочке я очень экономная в питании
я часто всякие шарлотки стряпаю, из остатков масляно молочных продуктов
тесто сама в х\п
Аня-Панда меня мясо на 2500 в неделю прибило напрочь, это день открытий у меня 🙂

6 ноября 2014, 08:57

Tata_R
Кима
Пойду шей индюшачьих куплю на бульон :смеется:

Да, хорошая вещь ))) , супчик знатный получается.

плюсую! и я так варю
потом их обгрызаю кода хочется белка и аминокислот

6 ноября 2014, 08:57

Ларисончик, а у меня обедает сын дома и супом, но я варю на всем что есть) могу и на курином хребте, и на свиных хребтах от мяса срезанных, могу и на куриных шеях сварить) кожу только снимаю со всего) терпеть не могу этот бесполезный жир

Мамаша Паприка
МишкаПанда
Девочки, ну незнаю, у меня мясо на 2000-2500 в неделю, все! питаемся дома, муж обеды с собой берет, нам 1 кг мяса на день не больше, свинину редко и мало едим, экономить на мясе это лишать белка и аминокислот организмы, считаю невозможным.
реально 8 кг мяса в неделю съедаете ???????? (если по 270 считать)

Если мясо готовлю целиком кг то на один день+ муж на обед забирает с ужина) но я ж не каждый день мясо готовлю (по 350 кстати беру говядину на Прииске) бывает и курица, рыба( давно дешевой не видела!, сиг или сырок 300-350 стоят на рынке)

6 ноября 2014, 08:57

4you

Аня-Панда меня мясо на 2500 в неделю прибило напрочь, это день открытий у меня 🙂

Я от шока запуталась в подсчетах - сколько это кг :lol:

Вот расписывала, что нам курицы 1.2-1.4 кг на 2-3 дня, но там же кости еще... Похоже. я вообще семью голодом морю.

6 ноября 2014, 08:58

4you
Tata_R
Кима
Пойду шей индюшачьих куплю на бульон :смеется:

Да, хорошая вещь ))) , супчик знатный получается.

плюсую! и я так варю
потом их обгрызаю кода хочется белка и аминокислот

о, я люблю шеи куриные (индюшачьи не пробовала)
вот когда с детьми дома сидела, тогда я часто супчик из шей варила 😉