olgaeng
Natalis, поделитесь рецептиком приготовления шампиньонов на мангале?))
Вы их предварительно маринуете?
У нас обычно соль и масло растит (подсолн или оливк.что под рукой)
я делаю в майонезе со специями,можно просто майонез перец,соль то по вкусу,майонез же солоноватый..
можно трав смесь добавить.что душе угодно...режу вдоль на две части.
обычно я делаю дома тарелку еврейской закуски,мариную на час грибы и баклажаны в одной миске,и в сад...пока до мяса дело дойдет...а тут хлебушек ржаной,да закусочка,грибочки по быстрому поджарю и все счастливы))))))))грибы и баклажаны уходят быстрее чем любое мясо)))
щас на диете,буду в сметане мариновать.