25 февраля 2016, 16:01
я сегодня испекла кекс... СОМ и сахзам кончились (((
Минус лишние кг - минус комплексы. Мой путь
25 февраля 2016, 16:16
ツღ_МаНДаРИнКА_ღツМ@М@ШК@
завтра в 17ч в Теореме в Шоколаднице
девочки, приезжайте, поболтаем
IrinaB,Ресничка),вас жду обязательно
Лия новости должна рассказать ))
Ну значит мне можно не обязательно быть)))
почему не обязательно-обязательно. девочки с работы где ходить то будут 2ч. Мы тебя дождемся если что)))
25 февраля 2016, 16:30
Ресничка)
Девочки, привет!
Разменяла сегодня шестерочку))) Ура! 69,8кг (-600)
Вчера делала Киндер Пингви по рецепту Татошки
Вкусненько, как пироженка получилось, разрезала криво только корж))) но это в первый раз так, приловчиться надо)))
Верхний корж немного утонул правда :roll:
25 февраля 2016, 16:32
М@М@ШК@
завтра в 17ч в Теореме в Шоколаднице
девочки, приезжайте, поболтаем
IrinaB,Ресничка),вас жду обязательно
Лия новости должна рассказать ))
какие это новости?
че то я не в курсах :idiot2:
или мы все о старом/новом? :ой засмущали:
25 февраля 2016, 16:59
Ресничка)о новом, о новом... ты ж в прошлый раз не пришла..не рассказалаМ@М@ШК@
завтра в 17ч в Теореме в Шоколаднице
девочки, приезжайте, поболтаем
IrinaB,Ресничка),вас жду обязательно
Лия новости должна рассказать ))
какие это новости?
че то я не в курсах :idiot2:
или мы все о старом/новом? :ой засмущали:
мы всё помним ))
25 февраля 2016, 17:00
Ресничка)вкусненькооооо ))Ресничка)
Девочки, привет!
Разменяла сегодня шестерочку))) Ура! 69,8кг (-600)
Вчера делала Киндер Пингви по рецепту Татошки
Вкусненько, как пироженка получилось, разрезала криво только корж))) но это в первый раз так, приловчиться надо)))
Верхний корж немного утонул правда :roll:
25 февраля 2016, 17:01
Ресничка), какая красота!
25 февраля 2016, 17:06
Лия, а теперь давай рецепт и фото в одном сообщении..я их в 1 пост вынесу
25 февраля 2016, 18:00
Торт-пирожное по Дюкану «Киндер Пингви» (рецепт Татошки)
Для бисквита:
2 ст.л. овсяных отрубей смолотых в муку
1,5 ст.л. пшеничных отрубей смолотых в муку
1 ст.л. сухого обезжиренного молока (СОМ) (не обязательно) 10 гр 1/3 ДОПа
1 ч.л. какао до 11% жирности 1 ДОП
(если жирность какао меньше 2% - не ДОП!)
2 яйца
50 мл. обезжиренного молока жидкого
1 ст.л. мягкого творога
1 ч.л. разрыхлителя
сахарзам
Для суфле:
150 г кремообразного обезжиренного творога
1 йогурт с кусочками фруктов(без сахара) ~125 гр 1 ДОП
10 г. желатина обычного, а не быстрораствримого!
100 мл. обезжиренного молока жидкого
сахарзам
Просто смешиваем все ингредиенты. Взбиваем все до однородности. Получается достаточно жидкое тесто. Выливаем в силиконовую форму (используйте форму 16-18 см в диаметре, иначе бисквит получится очень тонким) и выпекаем при 180 С до «сухой палочки», около 15 минут. Остужаем на решетке.
Для суфле желатин замачиваем в молоке, оставляем на 10 минут. Все делаем в металлической мисочке, чтобы потом было удобно. Взбиваем все остальные ингредиенты суфле. Набухший желатин нагреваем на медленном огне до растворения. Вливаем тонкой струйкой в творожную массу. Еще раз хорошо взбиваем.
Оставляем на 5-10 минут в холоде — чтобы суфле начало застывать. Не заливайте бисквит жидким суфле, дайте ему схватиться!
Суфле лучше начать делать когда корж уже стоит в духовке т.к. оно очень быстро застывает
Один корж выкладываем в форму в которой он пекся. Заливаем равномерно суфле. Накрываем вторым коржом. Убираем в холодильник до застывания!
Для бисквита:
2 ст.л. овсяных отрубей смолотых в муку
1,5 ст.л. пшеничных отрубей смолотых в муку
1 ст.л. сухого обезжиренного молока (СОМ) (не обязательно) 10 гр 1/3 ДОПа
1 ч.л. какао до 11% жирности 1 ДОП
(если жирность какао меньше 2% - не ДОП!)
2 яйца
50 мл. обезжиренного молока жидкого
1 ст.л. мягкого творога
1 ч.л. разрыхлителя
сахарзам
Для суфле:
150 г кремообразного обезжиренного творога
1 йогурт с кусочками фруктов(без сахара) ~125 гр 1 ДОП
10 г. желатина обычного, а не быстрораствримого!
100 мл. обезжиренного молока жидкого
сахарзам
Просто смешиваем все ингредиенты. Взбиваем все до однородности. Получается достаточно жидкое тесто. Выливаем в силиконовую форму (используйте форму 16-18 см в диаметре, иначе бисквит получится очень тонким) и выпекаем при 180 С до «сухой палочки», около 15 минут. Остужаем на решетке.
Для суфле желатин замачиваем в молоке, оставляем на 10 минут. Все делаем в металлической мисочке, чтобы потом было удобно. Взбиваем все остальные ингредиенты суфле. Набухший желатин нагреваем на медленном огне до растворения. Вливаем тонкой струйкой в творожную массу. Еще раз хорошо взбиваем.
Оставляем на 5-10 минут в холоде — чтобы суфле начало застывать. Не заливайте бисквит жидким суфле, дайте ему схватиться!
Суфле лучше начать делать когда корж уже стоит в духовке т.к. оно очень быстро застывает
Один корж выкладываем в форму в которой он пекся. Заливаем равномерно суфле. Накрываем вторым коржом. Убираем в холодильник до застывания!
26 февраля 2016, 05:31
Ресничка), получается два коржа нужно?
Девочки, как отруби в муку измельчаете?
Сегодня 56.9 у меня
Девочки, как отруби в муку измельчаете?
Сегодня 56.9 у меня
26 февраля 2016, 05:34
Intraverta, я разрезала пополам, криво правда получилось))) и чем меньше форма, тем толще слой суфле получится.
Я муку измельчила в кофемолке, у меня старая еще дома сохранилась
У меня сегодня 69,7 еще -100гр)
Я муку измельчила в кофемолке, у меня старая еще дома сохранилась
У меня сегодня 69,7 еще -100гр)
26 февраля 2016, 05:36
Intraverta, кофемолка?
26 февраля 2016, 05:49
Лена, Ирина, я буду в 17ч сегодня 🙂
26 февраля 2016, 05:54
М@М@ШК@, Лена, а крем какой у тебя в кексе то?
26 февраля 2016, 06:04
Ресничка)
Intraverta, я разрезала пополам, криво правда получилось))) и чем меньше форма, тем толще слой суфле получится.
Я муку измельчила в кофемолке, у меня старая еще дома сохранилась
У меня сегодня 69,7 еще -100гр)
ну вот, какая МОЛОДЕЦ!)))))
26 февраля 2016, 06:24
доброе утро всем стройняшкам и стремящимся к ним))
у меня сегодня плюс 300. прям настроение упало..
меню на сегодня.
завтрак-омлет, кружок ветчины и кофе с молоком
обед курица с тушеными овощами
ужин в процессе.хочу кальмаров но не уверена что муж их найдет в ближайшем магазине
у меня сегодня плюс 300. прям настроение упало..
меню на сегодня.
завтрак-омлет, кружок ветчины и кофе с молоком
обед курица с тушеными овощами
ужин в процессе.хочу кальмаров но не уверена что муж их найдет в ближайшем магазине
26 февраля 2016, 06:30
у меня вчера была очередная кулинарная неудача. делала творожную запеканку из мягкого творожка с ОО и КК. в итоге такая знатная лепеха на выходе из духовки получилась. тесто почему-то расслоилось, снизу КК, потом творог и сверху ОО. как считаете, наверное потому что жидковатое тесто завела? или в чем причина?
26 февраля 2016, 07:17
М@М@ШК@, ты по-моему искала жидкий милфорд? в аптеке фо\\рте он естьhttp://aptekaforte.ru/Netshop/catalogue/catalogue_18561.html
26 февраля 2016, 07:21
Зачиталась рецептами Тотошки - откуда они берут обезжиренную ветчину?
26 февраля 2016, 07:30
Green Apple,много где продается. например в пятерочке "империя вкуса" по моему называется с индейкой, жирность 4%. 400 гр батоник
26 февраля 2016, 07:56
Ресничка)я тоже... мин на 10 опоздаю
Лена, Ирина, я буду в 17ч сегодня 🙂
Ресничка)пудинг Др.Эткер
М@М@ШК@, Лена, а крем какой у тебя в кексе то?
26 февраля 2016, 07:57
oksi-dopsiлибо вегетарианская... с инет-магазина
Green Apple,много где продается. например в пятерочке "империя вкуса" по моему называется с индейкой, жирность 4%. 400 гр батоник
26 февраля 2016, 08:28
М@М@ШК@Ресничка)я тоже... мин на 10 опоздаю
Лена, Ирина, я буду в 17ч сегодня 🙂Ресничка)
М@М@ШК@,
понятно, не потеряемся))))
26 февраля 2016, 08:34
IrinaB, пошли вместе ...Мастер-класс Основы фотосъемки. Повтор!!!! Последний раз бесплатно!
2 и 3 марта в 18ч
2 и 3 марта в 18ч
26 февраля 2016, 10:45
М@М@ШК@
IrinaB, пошли вместе ...Мастер-класс Основы фотосъемки. Повтор!!!! Последний раз бесплатно!
2 и 3 марта в 18ч
обсудим
26 февраля 2016, 11:06
-400 (75) УРА!!! :smitten: :smitten: :smitten:
Удачно сегодня посидеть, девочки)))) Молодцы, что выбираетесь на встречи!!!
Удачно сегодня посидеть, девочки)))) Молодцы, что выбираетесь на встречи!!!
26 февраля 2016, 11:08
N@din, у тебя все идет такими классными темпами, ты прямо таешь. ))))
26 февраля 2016, 11:09
N@din
-400 (75) УРА!!! :smitten: :smitten: :smitten:
Удачно сегодня посидеть, девочки)))) Молодцы, что выбираетесь на встречи!!!
спасибо))) завтра выложим отчет
26 февраля 2016, 11:14
Green Apple,
Green Appleой спасибо))) самой прям нравится) азарт появляется) Xотя всего-то чуть больше 2кг ушло)))
N@din, у тебя все идет такими классными темпами, ты прямо таешь. ))))
26 февраля 2016, 12:30
Green Apple
N@din, у тебя все идет такими классными темпами, ты прямо таешь. ))))
как мороженка.отличный темп.от него и настроение складывается
26 февраля 2016, 12:40
Девчат давайте в вк добавимся к друг другу?
Кто готов пишите скину профиль свой :_)
Кто готов пишите скину профиль свой :_)
26 февраля 2016, 12:58
ஐஐஐНаталинаஐஐஐ,
ஐஐஐНаталинаஐஐஐмне)))
Девчат давайте в вк добавимся к друг другу?
Кто готов пишите скину профиль свой :_)
26 февраля 2016, 14:02
По рыбе: в очередной раз затарились на рынке, вся свежая, тухляка нет. взяли семгу дальневосточную, треску и камбалу. Приготовила впервые камбалу в духовке в фольге, вкусно и быстро, и как то странно вони вообще не было, как обычно при жарке камбалы бывает, нам с сыном понравилось, он ещё схомячил мою порцию фасоли с грибами тоже в фольгу закинула. А вообще удобно в фольге звпекать: быстро, вкусно, без жиров и посуды меньше мыть)))
26 февраля 2016, 15:16
Девочки, всем добрый вечер)
Подскажите по заменителям сахара - Стевия как? Не хочу химозу, с эндокринологом общалась, она против синтетики категорично высказалась.
Вы наверняка все попробовали
Подскажите по заменителям сахара - Стевия как? Не хочу химозу, с эндокринологом общалась, она против синтетики категорично высказалась.
Вы наверняка все попробовали
26 февраля 2016, 15:26
N@din, отправила :laugh:
26 февраля 2016, 16:28
еще из белкового соленого можно курицу копченую))))
хвастаюсь :ой засмущали: у меня уже первая цель достигнута)))) 62 кг - теперь на меня снова "налазит" кольцо обручальное))))) и почти не давит)))))
правда у меня "диета" странная - смесь всего))))) но помогает ведь))))
вчера и сегодня ем только творог и яблоки ("расплачиваюсь" за несколько кусочков тортика), завтра хочу из тыквы сделать ленивые манты))) купила в ленте по акции вчера свинину, правда там уже выбора практически не было - последний день акция была ...
хвастаюсь :ой засмущали: у меня уже первая цель достигнута)))) 62 кг - теперь на меня снова "налазит" кольцо обручальное))))) и почти не давит)))))
правда у меня "диета" странная - смесь всего))))) но помогает ведь))))
вчера и сегодня ем только творог и яблоки ("расплачиваюсь" за несколько кусочков тортика), завтра хочу из тыквы сделать ленивые манты))) купила в ленте по акции вчера свинину, правда там уже выбора практически не было - последний день акция была ...
26 февраля 2016, 16:56
neAngel, а вы вчера не ходили в юбилейный?
26 февраля 2016, 17:41
neAngel, а на сколько вы поправились после свадьбы, что кольцо не налазит? если не секрет!
просто я сейчас 68 это на 11 кг больше чем до свадьбы, но даже когда была под 80, то кольцо спокойно надевала....
просто я сейчас 68 это на 11 кг больше чем до свадьбы, но даже когда была под 80, то кольцо спокойно надевала....
26 февраля 2016, 17:42
девочки у меня какой то мега жор просто ужас-ужасный!!!!!
26 февраля 2016, 18:07
лддсрочно спать _))
девочки у меня какой то мега жор просто ужас-ужасный!!!!!