вчера обещала я деткам пиццу сделать
и вот сегодня, пока нарезала всё, подумала
как же я перетерплю и не съем кусочек?
нарушать не хочется -хочется отвес
так я и себе пиццу сделала
благо, нашла в шкафу овсяные отруби новую пачку :mrgreen:
делала по этому рецепту
крахмал кукурузный 1 ст.л.,
отруби овсяные 2 ст.л.,
3 ст.л. жидкого творожка,
порошок пекарский (разрыхлитель) 2 ч.л.,
яйца 2 шт.
соль, специи
Смешать творог и отруби и дать постоять 30 минут, взбить белки, все смешать и хорошо вымесить. Тесто выложить в форму на пекарскую бумагу и выпекать 5 минут при 190 гр., потом смазать томат пастой и выложить начинку. И в духовку еще на минут на 7 для того, что бы сыр расплавился
вот достала из духовки..пока не пробовала



ну и пицца детям )))
